Самса

Настоящая домашняя самса на слоёном тесте. Тесто готовится на фермерском сливочном масле — хрустящее, ароматное, с тонкими воздушными слоями. Без маргарина и магазинных заготовок. Сочная начинка, много мяса и рыбы, насыщенный вкус и та самая золотистая корочка, ради которой самсу едят горячей прямо с противня.